Theeweetjes

/Theeweetjes

Het ene verse theeblaadje is het andere niet. Wat bepaalt de kwaliteit?

By | 2018-04-05T15:11:21+00:00 5 april 2018|Theeweetjes|

Wat bepaalt de kwaliteit van verse theeblaadjes? Je zou zeggen: “alle thee komt van de theeplant, dus het is allemaal ongeveer hetzelfde”. Die uitspraak kun je vergelijken met: “alle wijnen komen van de druivenplant, dus ze zijn allemaal soortgelijk”. Thee kent oneindig veel soorten bereidingswijzen die resulteren in net zo veel smaken. Maar dat niet [...]

Reacties uitgeschakeld voor Het ene verse theeblaadje is het andere niet. Wat bepaalt de kwaliteit?

Gezond de lente in met een detox thee van Maya Tea

By | 2018-03-16T09:06:35+00:00 14 maart 2018|Theeweetjes|

Detox thee als gezonde start of afsluiting van je dag De lente komt er weer aan. Een mooi moment voor een grote schoonmaak in je huis. Maar dit is ook de tijd bij uitstek om je lichaam weer eens goed te zuiveren van de opgehoopte gifstoffen in de winter. Wist je dat we gemiddeld meer [...]

Reacties uitgeschakeld voor Gezond de lente in met een detox thee van Maya Tea

Moonlight White Tea, in China bereid voor en door de fijnproever

By | 2018-03-14T09:35:58+00:00 10 maart 2018|Theeweetjes|

Moonlight White Tea is nieuw in ons aanbod, maar wat is het precies? Thee vindt zijn oorsprong in China. Het zal je niet verbazen dat we in Nederland regelmatig nieuwe, heerlijke theesoorten uit het Verre Oosten ontdekken. Moonlight White Tea, bijvoorbeeld. Dit is een witte theesoort uit de provincie Yunnan. Wat houdt dat in, en [...]

Reacties uitgeschakeld voor Moonlight White Tea, in China bereid voor en door de fijnproever

Thee zetten met een Gaiwan een Chinese kommetje

By | 2018-03-14T14:54:44+00:00 22 september 2015|Theeweetjes|

De Gaiwan is een uitvinding die is gedaan tijdens de Ming Dynasty (1368–1644). Het is een kommetje met een deksel en schotel. In de meeste gevallen wordt porselein gebruikt om de Gaiwan te vervaardigen, maar ook glas of klei zijn veelgebruikte materialen. Het kommetje kan gebruikt worden als theepot, mok of in plaats van een [...]

Milky Oolong – thee met karakteristieke zachte en romige smaak

By | 2018-05-17T12:28:19+00:00 1 juni 2015|Theeweetjes|

De thee Milky Oolong komt oorspronkelijk uit Taiwan. Milky Oolong is niet zomaar een thee, het is een hele bijzondere theesoort. Alles moet kloppen om van de theebladeren een perfecte thee te creëren. Zo moet de hoogte, bodemgesteldheid, tijd en temperatuur kloppen om de perfecte textuur te verkrijgen. Wat is oolong? Het is niet heel [...]

Thee proeven – de kunst in 8 stappen

By | 2018-02-02T08:01:24+00:00 13 april 2015|Theeweetjes|

Thee proeven doe je niet zomaar even, het is een kunst die een aantal belangrijke stappen kent. Wij willen de belangrijkste stappen van thee proeven graag met je doornemen. Van theebladeren besturen tot het effect op geest en lichaam, we nemen alle stappen met je door! Theebladeren Het begint allemaal met de theebladeren. Aan de [...]

Het is tijd de thee te rijpen – een stukje over theeproductie

By | 2018-02-02T08:01:24+00:00 25 maart 2015|Theeweetjes|

Wij willen je graag wat vertellen over de theeproductie, hoe wordt thee geproduceerd? Er zijn maar liefst 9 stappen die doorlopen moeten worden om een lekkere thee te krijgen. Laten we deze stappen eens één voor één bekijken. Plukken van de bladeren Het begint allemaal met het plukken van de bladeren. De beste manier van [...]

De meest beroemde witte thee Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen)

By | 2018-02-02T08:01:24+00:00 27 februari 2015|Theeweetjes|

Ben je al bekend met de theesoort Silver Needle of heb je het nog nooit geprobeerd? Wij raden je zeker aan om Silver Needle te proberen als je er nog geen ervaring mee hebt. Ervaar fris aroma met een verfrissende smaak en je wilt waarschijnlijk nooit meer wat anders! Silver Needle wordt ook wel "Baihao [...]

Is witte thee net zo goed als groene of zwarte?

By | 2018-02-02T08:01:24+00:00 11 februari 2015|Theeweetjes|

We willen graag kijken naar de vraag of witte thee net zo goed is als groene en zwarte, of zijn er verschillen? Het grootste verschil zit in de smaak van de thee. In dit artikel nemen we alle soorten met je door, hoe smaakt witte, zwarte en groene thee? Daarnaast kijken wij ook naar de [...]

Winactie! Win een Pakket met 4 verschillende Thee + Theebekker

By | 2015-02-10T12:08:41+00:00 6 februari 2015|Theeweetjes|

Hoe kun jij kans maken op dit Theepakket? Wil jij graag deze pakket winnen,  laat in een reactie onder deze post weten dat jij mee wilt doen. Vergeet niet om een geldig email adres in te vullen, anders kunnen wij geen contact met je opnemen als je de winnaar bent. Voor een extra winkans: LIKE [...]